群馬県産の大粒の青梅をカリカリ梅に漬け込み、しそ風味にうす塩味で漬け込みました。ロングセラー商品です！ 満天青空レストランで紹介されたカリカリ梅！素材の味を損なうことなく、オリジナル製法で仕上げた、カリカリ感満点のカリカリ梅です！
https://kk-yoshidaya.stores.jp
2021年6月19日（土）日テレ「満点☆青空レストラン」で紹介された吉田屋さんのカリカリ梅。おにぎりにつみれ汁に酢豚、どれもとても美味しそうでしたね。吉田屋さんは天保元年（1830年）に「吉田屋浅吉商店」の屋号で営業を始めて以来、一貫して漬物で商いをしているそうです。
【創業天保元年 吉田屋】
住所：〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町 546
TEL：029-267-2069
FAX：029-266-3217
ホームページ http://kk-yoshidaya.co.jp
オンラインショップ https://kk-yoshidaya.stores.jp
他にも気になる商品がたくさん
梅こしょう
こちらは高校の生徒さんと共同開発した商品だそうです。おすすめの食べ方は、焼き鳥、うどん、納豆とのこと。これからの時期だと、冷たいきゅうりや冷奴なんかにも合いそうですね。
吉田屋こだわり梅干お試しセット
吉田屋さんで人気の梅干し6種類をお試しできるセットです。セット内容はスイート梅・八代目・三年梅・はちみつ三年梅・梅姫・かつをうめ。
梅シロップ詰合「奏」
甘い梅を楽しめるセットです。内容は梅シロップPureSweet、露茜、プルプル梅ゼリー×2、梅グラッセ、梅ドロップス。
購入方法
吉田屋オンラインショップ
楽天市場
梅専門カフェ
また、ホームページを見ていて梅専門カフェのページを見つけました。
メニューはおにぎりやお茶漬けなどのお食事、ロールケーキやババロアなどのスイーツ、梅ドリンクやコーヒーといったドリンクなどがあります。お食事とスイーツは全てのメニューで梅を使用しているそうです。
【ume cafe waon】
住所：〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町546
定休日：水曜日（臨時休業あり）
営業時間：10:00-18:00（L.O. 17:00）
TEL：029-229-1223
ホームページ：http://kk-yoshidaya.co.jp/umecafe/
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